domingo, 9 de junho de 2013

BAGHIR (Panquecas de Semolina )

BAGHIR (Panquecas de Semolina )
Ingredientes:
Massa: 
1 tablete de fermento biológico (15 g)
125 ml de leite morno
250 g de semolina
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
Para a calda: ½ xícara (chá) de Qualy Cremosa sem sal
½ xícara (chá) de mel
Modo de preparo:
Massa: em uma tigela pequena coloque o fermento biológico e dissolva-o no leite morno. Reserve.
Em outra tigela junte a semolina, o sal e o fermento em pó.
Misture e, aos poucos, junte 250 ml de água, o ovo e a mistura reservada, mexendo sempre após cada adição. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena (13 cm de diâmetro), unte com Qualy e despeje uma pequena porção de massa.
Tampe a frigideira e cozinhe por 1 minuto ou até que toda a massa tenha secado. Retire do fogo e repita o processo com o restante da massa.
Calda: coloque a Qualy em um refratário pequeno e derreta em micro-ondas. Misture o mel e deixe esfriar um pouco. Sirva acompanhando as panquecas.
Fonte: Sadia



quinta-feira, 30 de maio de 2013

Bolos de dar Água na Boca!





















Significado de Guloseima


Significado de Guloseima
1. Predileção ou atração por coisas doces ou por iguarias muito escolhidas.
2. Manjar saboroso, delicado.
3. Bolo.
4. Rebuçado; doce.
5. Gulodice, Gulosice

Sinônimos de guloseima
petisco, doce, gula, gulodice, gulosice, pitéu



Estréia de Show de Guloseimas!



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